Culture, nature et confort raffiné loin des resorts balnéaires
Qui ne connaît la Thaïlande que comme destination balnéaire et insulaire passe à côté de l'une de ses facettes les plus fascinantes. Le nord du pays, autour de Chiang Mai, est riche en culture, d'une beauté exceptionnelle et doté d'une offre hôtelière de luxe qui rivalise avec les meilleurs resorts d'Asie. Pour les voyageurs qui souhaitent ajouter une dimension culturelle à un voyage de luxe en Thaïlande, Chiang Mai est le contrepoint parfait à la plage et aux îles.
Chiang Mai fut autrefois la capitale du royaume de Lanna et compte plus de 300 temples bouddhistes – les wats – à l'intérieur et à l'extérieur de ses remparts historiques. Le Doi Suthep, principal sanctuaire perché sur une montagne au-dessus de la ville, offre par temps clair une vue panoramique sur toute la vallée de Chiang Mai. Un guide culturel privé vous dévoile les secrets de la culture Lanna et l'histoire du nord de la Thaïlande comme aucune visite de groupe ne saurait le faire. Pink Travel organise pour vous des visites de temples privées et exclusives avec des historiens de la culture certifiés.
Chiang Mai est le centre du tourisme éthique autour des éléphants en Thaïlande. Des sanctuaires sérieux – nous recommandons exclusivement ceux qui excluent la monte des éléphants et respectent des normes de protection animale vérifiables – permettent à de petits groupes d'accompagner les éléphants lorsqu'ils se baignent, se nourrissent et se promènent en liberté. Approcher un troupeau d'éléphants dans son milieu naturel compte parmi les moments les plus émouvants que réserve la Thaïlande. Pink Travel évalue tous ses partenaires selon des critères éthiques et ne recommande que des programmes de protection certifiés.
Situé dans le Triangle d'or, à environ 3 heures de Chiang Mai, le Four Seasons Tented Camp Golden Triangle est l'un des resorts de luxe d'Asie les plus extraordinaires. De vastes tentes – plutôt des villas façon tente – au bord d'une rivière en pleine jungle, avec service de majordome, piscine et programme éléphants juste devant la porte. Plus proche de Chiang Mai, le 137 Pillars House est un hôtel de charme de style colonial de seulement 30 suites, doté d'un excellent spa et d'un jardin qui respire le calme et l'élégance.
La cuisine du Nord a pour emblème le Khao Soi – un crémeux plat de nouilles au curry. La scène gastronomique de Chiang Mai s'est considérablement développée ces dernières années ; des restaurants comme le FERN Forest Café et le Ginger & Kafe proposent une interprétation moderne et raffinée de la cuisine Lanna. Les marchés du samedi et du dimanche dans les ruelles de la vieille ville sont une aventure culinaire que Pink Travel intègre volontiers à votre itinéraire.
Associez Chiang Mai, en escale de 3 à 4 jours, à un séjour balnéaire à Koh Samui ou à Phuket. Le vol entre Chiang Mai et Koh Samui ou Phuket dure environ deux heures, avec des liaisons fréquentes. Vous alliez ainsi profondeur culturelle et luxe balnéaire en un seul circuit de 14 jours en Thaïlande.
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